池袋西武本店４階のイベントスペースにて開催中の「発酵びびびPOP UP SHOP」にCAMOCY発酵MARKET、CACAO bromaが参加をしています。
CAMOCY発酵MARKETよりすぐりの全国のおいしい発酵食品と
CACAO bromaのチョコレートをお買い求めいただけます。
東京近郊の皆様。
池袋近くにおいでの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
【発酵びびび POP UP SHOP】
■会期： 2021年 2月15 日（月）～3月16日（火）
■会場：西武池袋本店4階（中央A7）＝イベントスペースNEWS
■お問い合わせ：03(5949)2242
美味しい・美しい・微生物が好き、３つの’びびび’をキーワードに、美容にも健康にも良い発酵の魅力を発信するポップアップショップがオープン。夏に続き2回目となる今回は、岩手県陸前高田に2021年3月グランドオープン予定の発酵テーマパーク『CAMOCY（カモシ―）』が登場。発酵で地域復興に取り組む人と人、人と微生物とのつながりを感じていただけるラインナップを取り揃えました。そのほか料理と雑貨のプロフェッショナル達が、すぐにでも実践したくなるおしゃれな発酵ライフをご提案いたします。
【参加ブランド】
◆発酵食品
CAMOCY発酵MARKET、職人醤油、Atelier de Koji 、すや亀 ほか
◆チョコレート
CACAO broma（カカオブローマ）
◆器
明山窯、丸利玉樹利喜蔵商店、今井梨絵 ほか
◆コスメ
ファーメンステーション
◆書籍
and recipe（アンドレシピ） ほか
