ビール工房 陸前高田マイクロブルワリー

ビール工房 陸前高田マイクロブルワリー

11:00〜19:00 (日・月・水・木)
11:00〜22:00(金・土)
(火曜定休)

数あるお酒の中でビールが一番好きです。クラフトビールを飲むようになってから合法的に自宅でビールを仕込むホームブルーイングに興味を持ちました。最初は簡単なモルトエキスでしたが その発酵する様が楽しかった!2013 年から「りんごエール 陸前高田」を作ってきましたが、ワインや焼酎、日本酒、ウイスキーと同じように、ビールにも多くの語るべき蘊蓄があって、様々な選択肢が存在する。普段から気軽に飲めるビール。その世界観を広げて、楽しんでもらえるようなクラフトビールのお店です。